Makanan dan Minuman Yang Enak Di Musim Hujan

Musim hujan telah tiba, bagi kita musim hujan pasti merupakan musim yang merepotkan dan juga gampang untuk sakit. Bagaimana tidak, dengan curah hujan yang semakin meningkat tiap harinya pada musim penghujan, pasti ada kalanya satu hari itu tidak ada matahari sama sekali. kalau kita pas lagi jemur pakain pasti gak bisa kering.

Selain hal menyebalkan tersebut, musim hujan juga identik dengan dingin yang biasanya membuat kita mudah terserang flu dan juga kelaparan. Kalau sudah urusan perut, dingin-dingin pas musim hujan paling enak buat makan makanan dan minuman hangat. Tapi kalau cuman hangat saja sih belum cukup. Makanan dan minuman hangat ini tentu saja haruslah mengenyangkan. Berikut ini adalah beberapa makanan dan minuman yang paling cocok untuk dimakan saat musim hujan.

1.Bakso

photo via : www.tupperware.co.id

Dingin-dingin saat hujan, bakso merupakan makanan paling diincar banyak orang. Bagaimana tidak, makanan dengan tekstur lembut yang dihidangkan hangat-hangat ini akan membuat harimu terasaLengkapsegar dan bersemangat. Yang paling enak saat hujan turun adalah dengan menyantap bakso dengan kuah yang super pedas. Pasti mantap banget rasanya.Selain itu, salah satu makanan favorit orang Indonesia ini juga bisa ditemui dimana saja. Misalnya kamu lagi di rumah dan turun hujan, biasanya masih ada abang-abang tukang bakso yang lewat. Atau kalau kamu lagi dijalan dan sedang turun hujan, di pinggir-pinggir jalan juga banyak yang menjual bakso.

2.Mi Instan Rebus

mi instan rebus sudah pasti akan menjadi pilihan pertama saat hujan turun. siapa yang tidak suka dengan mi instan rebus? cara membuatnya yang tidak sulit, dan harganya yang murah membuat makanan ini menjadi idola kala udara sedang dingin-dinginnya. kamu juga bisa menambahkan bahan tambahan lain seperti telur, sayur-sayuran atupun baso dan sosis. gambar via: Youthmanual

3. Jagung Rebus dan Jagung Bakar

makanan murah meriah yang bisa kamu nikmati saat musim hujan adalah jagung rebus dan jagung bakar. selain enak, dan murah, jagung ini juga banyak mengandung serat, vitamin B kompleks dan juga antioksidan. gambar via: Bumbu Masak Lengkap

4. Pisang Goreng

pisang goreng juga merupakan salah satu makanan yang enak dimakan saat musim hujan. pisang goreng yang manis dan hangat ditambah dengan kopi ataupun teh hangat pasti akan menyegarkan harimu yang sedang dingin karena hujan turun. selain pisang goreng ada juga pisang bakar, dan berbagai olehan pisang yang lainnya yang juga enak dijadikan cemilan saat hujan turun. gambar via:YouTube

5. Pempek Palembang

makanan khas palembang yang satu ini juga cocok kamu nikmati saat hujan turun. saat ga hujan aja enak menyantap pempek, apalagi saat hujan sedang turun. kuah cuka yang diguyur diatas potongan lenjer, adaan, maupun kapal selam akan membuat lidah kamu bergoyang dan tentunya kamu tidak kelaparan lagi disaat udara dingin tersebut. gambar via: YouTube

6. Soto

kuah hangat soto, ditambah paduan gurih koya, akan menghangatkan harimu yang dingin karena hujan yang sedang turun. soto sendiri juga banyak jenisnya lho. berbeda daerah, biasanya berbeda juga soto yang dimilikinya, seperti misalnya soto padang, soto bogor, soto betawi dan yang lainnya. namun semuanya tetap nikmat kamu santap hangat-hangat. gambar via: Kuali

Menikmati soto waktu cuaca dingin dapat menambah tingkat kenikmatannya, loh. Kuahnya yang hangat akan terasa begitu gurih berpadu dengan koyanya. ditambah potongan telur serta irisan daging tentu menjadikan soto jadi lebih nikmat. Taburan potongan daun seledri serta daun bawang akan membuat semakin berselera menghabiskan semangkok soto di saat hujan yang dingin.

7. Sop

sop merupakan salah satu makanan rumahan yang nikmat disajikan sata musim hujan datang. ada banyak juga jenis sop di indonesia, seperti sop ayam, sop sayuran, ataupun sop seafood. selain enak dan mudah dibuat, sop juga sangat berguna untuk menghangatkan tubuh saat dingin datang ketika hujan. gambar via: Masakan Lezat

Salah satu makanan rumahan yang nikmat dihidangkan saat musim penghujan datang yaitu sop. Sebenarnya terdapat beberapa jenis sop yang umum dikonsumsi oleh orang-orang di Indonesia, seperti, sop ayam, sop sayuran, sop kental, serta sop seafood. Sop memang nikmat dikonsumsi dalam kondisi panas, hingga cocok untuk menghangatkan tubuh di musim hujan yang dingin.

8. Tongseng

tongseng merupakan makanan semacam gulai yang menggunakan daging yang masih menempel pada tulang. makanan ini juga sanagt enak dimakan saat hujan sedang turun. biasanya tongseng disajikan dengan dimasak dengan dioseng-oseng dengan bumbu-bumbu lainnya. makanan ini juga terkenal sebagai makanan khas solo dan sekitarnya. gambar via: Unilever Food Solutions

Tongseng merupakan makanan semacam gulai tetapi dengan bumbu yang lebih tajam. Perbedaannya terdapat pada pemakaian dagingnya. Tongseng dibuat dengan memakai daging yang masih menempel pada tulang, terutama tulang iga serta tulang belakang. Tongseng terbuat dari daging kambing serta ditumis dengan beragam sayuran seperti Kol, bawang, tomat, serta ditambah bumbu serta kecap. Tongseng biasanya penyajiannya dimasak dengan dioseng-oseng dengan bumbu utama garam, bawang putih, kecap serta lada. Umumnya Tongseng dijual bersamaan dengan sate kambing. Tongseng dianggap sebagai makanan khas daerah Solo dan sekitarnya.

9. Laksa

makanan hangat yang juga populer di singapur, malaysia dan thailand ini merupakan makanan yang bisa kamu makan saat hujan turun. makanan ini merupakan makanan berjenis mi yang diberi bumbu. jadi ada gabungan antara elemen tiongkok dan juga melayu. di Indonesia sendiri ada banyak daerah yang terkenal dengan laksanya, seperti laksa betawi ataupun laksa bogor. gambar via: Fine Dining Lovers

Laksa bukan hanya  makanan yang populer di Indonesia saja, namun juga populer di singapore, malaysia, sampai thailand. Laksa Betawi merupakan salah satu kuliner yang langka di Jakarta. Menurut sejarah, laksa merupakan makanan berjenis mi yang diberi bumbu sesuai kebudayaan peranakan. Dalam laksa ada gabungan elemen Tiongkok serta Melayu.

Nama laksa diambil dari kata dalam bahasa Sanskerta (India kuno) yakni laksha yang bermakna “banyak”. Hal itu menunjukkan kalau mi laksa dibuat dengan menggunakan banyak bumbu.

Laksa Betawi mempunyai cita rasa yang berbeda dengan laksa dari daerah yang lain. Walau kuahnya terlihat sama berwarna kuning, tetapi kuah laksa Betawi umumnya memakai udang rebon. Sedangkan laksa bogor, kuah kentalnya berasal dari potongan oncom. Cara penyajiannya juga tidak sama, Laksa Betawi lazimnya berisi telur, ketupat, tauge pendek, daun kemangi, serta kucai umumnya dikonsumsi dengan semur Betawi. Ada pula yang menambahkan bihun serta perkedel, namun keduanya hanya sebagai variasi. Sedangkan laksa Bogor dalam campurannya ada ketupat, bihun, tauge panjang, suwiran daging ayam, udang, serta telur rebus, umumnya dikonsumsi dengan sambal cuka.

10. Coto

makanan khas makassar bernama coto makassar ini juga pas banget kalau kamu makan saat musim hujan. makanan yang kuahnya terbuat dari rebusan jeroan yang bercampur dengan daging sapi yang diiris kecil ini biasanya dinikmati bersama ketupat atau burasa khas makassar. gambar via: Asian Food Channel

Kuliner khas Makassar yang paling mudah ditemui yakni Coto Makassar. Kuahnya terbuat dari rebusan jeroan bercampur daging sapi yang diiris kecil-kecil. Biasanya soto ini di nikmati bersama ketupat atau burasa khas Makassar.

Coto Makassar atau yang terkadang disebut dengan nama Coto Mangkasara merupakan kuliner khas kebanggaan orang-orang Makassar. Sajian soto ini sebenarnya tidak berbeda jauh dengan soto dari daerah lain di nusantara. Tetapi memang, Coto Makassar memiliki kekhasan berupa bumbu rempah dan kacang untuk kuah yang kental.

Ada sekitar 40 jenis rempah untuk membuat Coto Makassar. Orang Makassar menyebutnya ampah patang pulo. Rempah itu terdiri dari kacang, kemiri, cengkeh, pala, foeli, sere yang ditumbuk halus, lengkuas, merica, bawang merah, bawang putih, jintan, ketumbar merah, ketumbar putih, jahe, laos, daun jeruk purut, daun salam, daun kunyit, daun bawang, daun seldri, daun prei, lombok merah, lombok hijau, gula talla, asam, kayu manis, garam, pepaya muda untuk melembutkan daging, dan kapur untuk bersihkan jeroan.

11. Tom Yam

makanan khas thailand ini sudah sering didengar namanya di Indonesia. makanan yang enak dihidangkan saat hangat ini dasarnya merupakan menu dengan kuah sup berwarna kuning terang. rasanya asam pedas, jadi sangat berguna untuk menyegarkan harimu. gambar via: BigOven

Makanan khas negara Thailand ini memang telah sering didengar namanya di Indonesia. Makanan yang sedap dihidangkan saat hangat ini pada dasarnya merupakan sebentuk menu dengan kuah sup yang berwarna kuning terang. Bumbu utamanya yaitu cabai, ketumbar serta bawang yang digiling.

Rasanya asam pedas. Asam yang dipakai yaitu dari bahan jeruk nipis. Namun sebenarnya tom yam juga tidak selalu identik dengan kaldunya yang berwarna kuning terang. Ada pula tom yam dengan warna kuning lebih muda. Itu karena tom yam dihadirkan dengan santan.

12. Ramen

makanan khas jepang bernama ramen ini juga bisa menjadi pilihanmu saat hujan sedang turun. perpaduan mi kenyal dan juga kuah yang gurih menjadikan makanan yang enak disajikan hangat ini bisa menghangatkan tubuhmu juga. gambar via: YouTube

Makanan khas Jepang ini juga bisa menjadi pilihan kamu ketika sedang hujan. Mi kenyal yang biasa dihidangkan dengan kuah ini di Jepang sana banyak sekali jenisnya. Nama ramen berasal dari bahasa China yaitu “la” yang artinya menark, dan “mien” yang artinya mi. jadi kata ramen digunakan untuk menggambarkan sebuah produk kuliner mi yang cara pembuatannya harus melalui proses tarik menarik adonan. Siapa yang suka ramen?

13. Wedang Ronde

wedang ronde bukan hanya enak untuk disantap, namun juga bermanfaat untuk menghangatkan badan ketika sedang musim hujan. gambar via: Tastemade

Wedang ronde adalah minuman berkhasiat yang kerap dinikmati oleh orang-orang Tionghoa untuk acara-acara tertentu seperti misalnya jamuan makan, upacara keagamaan serta lain sebagainya. Tetapi saat ini wedang ronde banyak disukai oleh orang-orang asli Indonesia lantaran minuman ini rasanya cukup enak serta bermanfaat untuk menghangatkan badan ketika musim dingin atau musim penghujan tiba.

Wedang ronde ini banyak dijual di pinggir jalan. Wedang ronde terbuat dari tepung ketan, kacang tanah, kolang-kaling, serta air jahe yang ditambah dengan sedikit gula.

14. Wedang Jahe

wedang jahe merupakan minuman yang terkenal untuk menghangatkan tubuh. minuman yang berbahan dasar jahe ini mudah banget dibuat sendiri di rumah lho. gambar via: RockingMama

Wedang jahe yaitu minuman yang dikenal bermanfaat untuk menghangatkan tubuh. Minuman ini dibuat dengan bahan dasar jahe. Kamu dapat membuatnya sendiri di rumah, caranya cukup mudah, dengan menggunakan jahe secukupnya, cuci dengan air bersih, tumbuk-tumbuk, lalu masukan kedalam gelas dan tuangkan air panas.

Kamu dapat menambahkan gula supaya rasanya menjadi manis dan tidak terlalu pedas, tetapi wedang jahe tanpa tambahan gula lebih baik untuk menghangatkan tubuh, menghilangkan kembung serta masuk angin. Jahe sendiri adalah tanaman obat yang berperan sebagai antibiotik, anti inflamasi dan anti bakteri.

15. Susu Hangat

saat hujan turun, segelas susu hangat juga bisa membantu menghangatkan tubuhmu yang dingin. selain bisa menghangatkan tubuh, susu juga banyak mengandung zat-zat yang berguna untuk kesehatan tubuh lho. gambar via: Reps Indonesia

Minuman yang cocok untuk dinikmati waktu turun hujan salah satunya adalah susu hangat. Selain manfaat susu yang begitu banyak serta rasanya yang gurih dan manis membuat susu menjadi minuman yang sering diburu waktu musim hujan. selain itu susu dapat juga mengembalikan daya tahan badan yang menurun sepanjang musim penghujan. Hal ini dikarenakan susu adalah sumber kalsium serta protein yang memiliki kandungan fosfor, vitamin, kalium, magnesium, serta seng yang berguna untuk badan.

16. Cokelat Panas

hangat dan enak, adalah dua kata yang pas untuk cokelat panas ini. jika saat hujan turun, moodmu jadi berantakan, kamu bisa meminum cokelat panas ini untuk mengembalikan lagi mood baikmu. gambar via: What’s Up Life

Coklat panas adalah minuman yang sangat nikmat diminum waktu musim hujan yang bersuhu dingin. Biasanya bila musim hujan kamu akan malas beraktivitas dan sering bad mood. Coklat berguna untuk meningkatkan mood kamu, menurunkan tekanan darah, anti depresan serta mengurangi resiko serangan jantung, sehingga kamu akan terus produktif meskipun musim hujan.

17. Kopi

siapa yang tidak suka dengan kopi? minuman yang sering diminum untuk menambah energi ini juga pas banget dikonsumsi saat hujan sedang turun. gambar via: Odyssey

Kopi adalah salah satu minuman yang paling banyak dikonsumsi oleh orang Indonesia. Rasanya yang pahit memberi sensasi tersendiri waktu menikmatinya. Kopi paling cocok dinikmati saat udara dingin seperti waktu musim penghujan. Kopi mempunyai beragam manfaat, diantaranya meningkatkan energi, menurunkan resiko diabetes, dan sebagai salah satu sumber antioksidan yang baik.

18. Bajigur

minuman khas jawa barat ini juga bisa kamu gunakan sebagai penghangat tubuh saat hujan turun. biasanya tukang penjual bajigur akan menjajakan minuman ini bersama dengan pisang rebus, kacang rebus, ubi rebus dan juga kue pisang yang dibungkus daun. gambar via: CIGUDEG pleis bilong tu mi – WordPress.com

Bajigur banyak terdapat di Jawa Barat. Di Jakarta atau di Bandung, penjual bajigur menjual satu gelas bajigur hangat dengan pisang rebus, kacang rebus, ubi rebus maupun kue pisang berbungkus daun. Biasanya dijual dalam gerobak dorong. Bajigur di Bandung termasuk juga yang kaya kreasi, misalnya bajigur durian. Hangat, manis gula jawa, berwarna kecoklatan serta terbuat dari campuran santan.

19. Bandrek dan Sarabba

bandrek dan sarabba juga cocok menemani harimu yang sedang dingin karena hujan. selain menghangatkan, minuman ini dipercaya dapat menambah stamina lho. gambar via: Eater

Seperti bajigur, bandrek juga populer di kalangan orang-orang Sunda. Tetapi, bandrek juga mudah didapati di daerah lain di Indonesia, misalnya di Medan. Komposisi utama bandrek adalah jahe, gula merah, daun pandan, serta kayu manis. Terkadang juga diberi tambahan cengkih. Selain menghangatkan tubuh, bandrek dipercaya dapat menambah stamina terutama waktu menghadapi musim hujan. Hampir sama dengan bandrek adalah Sarabba. Minuman khas Makassar ini terdiri dari jahe, gula aren, santan serta kuning telur, plus merica bubuk. Cocok untuk mengatasi masalah masuk angin.

20. Kembang tahu

jajanan yang berupa sari pati tahu yang diguyur kuah jahe dan gula aren ini bisa menjadi pilihanmu untuk menemani harimu yang dingin. biasanya untuk menambah kenikmatannya, kembang tahu ini akan disajikan bersama kacang tanah sangrai, ataupun di tambah dengan keju. gambar via: Mama Miyuki Easy Pantsy – WordPress.com

Bentuk jajanan hangat yang satu ini berupa sari pati tahu yang diguyur kuah jahe serta gula aren. Sangat cocok untuk menghangatkan tubuh serta menyamankan perut. Kembang tahu banyak didapati di Pontianak dan Jawa Barat. Umumnya kembang tahu dijajakan keliling kampung, dengan tampilan sederhana berupa kembang tahu, kuah serta terkadang diberi tambahan kacang tanah sangrai. Tetapi belakangan ini, kembang tahu juga diberi tambahan keju.

21. Teh Talua

minuman khas bukit tinggi, sumatera barat ini merupakan minuman yang terbuat dari telur, teh dan kayu manis. namun tak perlu khawatir, karena tidak akan ada bau amis didalamnya, malah wangi lho. minuman ini juga cocok menjadi temanmu saat musim hujan tiba. gambar via: Resep Kue dan Masakan Indonesia

Udara Bukittinggi, Sumatera Barat yang selalu dingin membuat sajian teh telur ini begitu populer di kalangan orang-orang lokal. Bila kamu berkunjung ke Bukittinggi, jangan lupa mencicipi minuman eksotis ini. Kombinasi teh, kuning telur ayam kampung serta kayu manis terasa kompak di lidah. Tidak ada rasa amis, yang tercium hanya aroma wangi. Diminum panas-panas, dijamin membuatmu segar pada tegukan pertama. Cocok untuk musim hujan seperti saat ini.

22. Bir Pletok dan Uli Bakar

penganan khas betawi ini memang cocok banget untuk menemani harimu yang dingin karena musim hujan. bir pletok yang terbuat dari jahe ini bisa membantu kamu untuk menghangatkan tubuh. dan untuk menganjal perut yang lapar karena dingin, kamu bisa menyantap uli bakar yang enak. gambar via: Diah Didi’s Kitchen

Yang satu ini camilan asli dari Betawi. Bir pletok terbuat dari jahe, serai juga kayu manis, makanya rasanya agak pedas serta dihidangkan hangat-hangat. Warnanya merah, efek dari penggunaan secang. Cocok diminum waktu musim hujan.

Untuk pengganjal perut yang keroncongan waktu musim hujan, cobalah uli bakar. Uli atau ketan ini tidak hanya populer di kalangan orang-orang Betawi namun juga di Lembang, Jawa Barat. Ketan yang dibakar umumnya dihidangkan dengan ragam cocolan, misalnya bumbu tauco maupun saus kacang.